Sosis Asam Manis Enak :9

Bahan :

• 5 potong sosis sapi / ayam (jenis hot dog atau khusus sosis goreng) potong 2 - 2,5 cm, kerat di kedua ujungnya
• 100 ml minyak untuk menggoreng sosis
• 1/2 bh bawang bombay potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 100 ml air
• 1 sdt margarin untuk menumis

Cara Membuat :

1. Goreng sosis hingga merekah ( jangan terlalu kering ).
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga layu, lalu tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang kemudian masukkan semua bumbu, air, aduk, masak hingga mendidih lalu masukkan sosis.
3. Masak sebentar saja ( 2 menit ), angkat